ミニマムなパーティーなどに最適なプラン

塩ケーキとオリーブ

ラディッシュとハーブバター

インカのめざめとベーコン

フォカッチャ

トマトとチーズのピンチョス

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Hiromi Koshimizu Gastronomie

エレガント・フィンガーフードビュッフェ

価格帯 2,200円(税込)/ひとり
配達エリア 埼玉県・ 千葉県・ 東京都・ 神奈川県・ 山梨県
利用シーン お祝い、仲間内のパーティー、レセプション
申込締切 10日前 12:00

こだわりポイント

銀座の名店「ラール・エ・ラ・マニエール」の元エグゼクティブシェフが手がける、ハイクラスなフレンチケータリング。
日仏の一流レストランで20年以上にわたり研鑽を積み、各界のセレブリティをも魅了してきたシェフの技が、企業イベントの場を格別なものへと引き上げます。
すべての料理をシェフ自らが丁寧に仕上げる、ワンランク上の美食体験をお届けいたします。

プランについて 手軽に楽しめる一口サイズのフレンチを、スタイリッシュに演出。
レセプションや展示会など、立食中心のイベントに最適なフィンガーフードビュッフェです。
高級感を備えながらもカジュアルに、場の雰囲気を華やかに演出いたします。
プラン内容 【フード内容】
・トマトとチーズのピンチョス
・ラディッシュとハーブバター
・インカのめざめとベーコン
・グリッシーニ
・塩ケーキとオリーブ
品数 5品
最低注文金額 100,000円以上
※配達エリアにより異なります。
配達エリア
埼玉県

最低注文金額 165,000円以上

さいたま市西区・さいたま市北区・さいたま市大宮区・さいたま市見沼区・さいたま市中央区・さいたま市桜区・さいたま市浦和区・さいたま市南区・さいたま市緑区・さいたま市岩槻区・川口市・草加市・越谷市・蕨市・朝霞市・和光市・八潮市・三郷市

千葉県

最低注文金額 165,000円以上

市川市・船橋市・松戸市・野田市・習志野市・柏市・流山市・浦安市

東京都

最低注文金額 100,000円以上

千代田区・中央区・港区・新宿区・文京区・台東区・墨田区・江東区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区・豊島区・北区・荒川区・板橋区・練馬区・足立区・葛飾区・江戸川区・八王子市・立川市・武蔵野市・三鷹市・青梅市・府中市・昭島市・調布市・町田市・小金井市・小平市・日野市・東村山市・国分寺市・国立市・福生市・狛江市・東大和市・清瀬市・東久留米市・武蔵村山市・多摩市・稲城市・羽村市・あきる野市・西東京市・西多摩郡瑞穂町・西多摩郡日の出町・西多摩郡檜原村・西多摩郡奥多摩町

神奈川県

最低注文金額 110,000円以上

横浜市鶴見区・横浜市神奈川区・横浜市西区・横浜市中区・横浜市南区・横浜市保土ケ谷区・横浜市磯子区・横浜市金沢区・横浜市港北区・横浜市戸塚区・横浜市港南区・横浜市旭区・横浜市緑区・横浜市瀬谷区・横浜市栄区・横浜市泉区・横浜市青葉区・横浜市都筑区・川崎市川崎区・川崎市幸区・川崎市中原区・川崎市高津区・川崎市多摩区・川崎市宮前区・川崎市麻生区・相模原市緑区・相模原市中央区・相模原市南区・厚木市・大和市

山梨県

最低注文金額 165,000円以上

甲府市・富士吉田市・都留市・山梨市・大月市・上野原市・甲州市

オプション(ドリンク)
オプション(料理)
オプション(サービス)
付属品 カトラリー類は使い捨てタイプでご用意いたします。
配達時間 12:00 ~ 20:00
※調整できる可能性もあります。
締切日時 10日前12:00まで
定休日 月曜日
お支払い方法 現金代引き、店舗請求書
お問い合わせ お電話でのお問い合わせ:0120-262-005
(平日:10:00~18:00)

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予約注意 ※人数様含め、ご予約内容の変更についてはキャンセル規定に準じます
※陶器皿・グラス・シルバーカトラリー・テーブルクロスなどをご希望のお客様については配送料・洗浄費用が別途発生いたします。
総額についてはお気軽にお問合せくださいませ。
キャンセル規定
納品日7日前(00:00以降) 30%
納品日3日前(00:00以降) 50%
納品日1日前(00:00以降) 100%

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フレンチ・コース

Hiromi Koshimizu Gastronomie

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

2,200円~11,000円(税込)/ひとり

配達エリア

埼玉県、 千葉県、 東京都、 神奈川県、 山梨県

ケータリング申込締切

10日前 12:00

Hiromi Koshimizu Gastronomie

ワンランク上のケータリング

ケータリング専門のフランス料理店

カクテルパーティーや立食イベントなどにも最適

ワンランク上の食材と豊富な品数の上級メニュー

お店から一言

銀座の名店「ラール・エ・ラ・マニエール」の元エグゼクティブシェフが手がける、ハイクラスなフレンチケータリング。
日仏の一流レストランで20年以上にわたり研鑽を積み、各界のセレブリティをも魅了してきたシェフの技が、企業イベントの場を格別なものへと引き上げます。
すべての料理をシェフ自らが丁寧に仕上げる、ワンランク上の美食体験をお届けいたします。

お店の特徴

レストラン品質をイベント会場に

“Hiromi Koshimizu Gastronomie”は、「外食が難しい方にも、レストランと同等の品質を届けたい」というシェフの想いから生まれました。
2020年に東京都国立市でオープンしテイクアウトやお取り寄せ、そしてケータリングを通じて、上質なフレンチをご提供しています。
企業のレセプションやキックオフ、内定式など、特別な場にふさわしいフレンチをお楽しみいただけます。

レストラン品質をイベント会場に

シェフ 小清水 寛美(こしみず・ひろみ)

東京調理師専門学校を卒業後、南青山「レ・クリスタリーヌ」でスーシェフを務めた後に渡仏。
フランスのミシュラン星付きレストラン「La Poularde(1つ星)」「La Table St-Crescent(2つ星)」で4年間修業。
帰国後は東京ベイコート倶楽部「マルダムール」や銀座「ラール・エ・ラ・マニエール」でシェフとして活躍。2020年、満を持して独立し、現在に至ります。
本格フレンチを知り尽くしたシェフが、一皿一皿に情熱を注ぎます。

2店舗目のプロデュース店であるカフェ・レストラン「Expression」
富士河口湖に2025年7月Open予定

シェフ 小清水 寛美(こしみず・ひろみ)

出張シェフサービスも対応

ご自宅への出張サービスも承ります。
焼き立てのパイ包み料理をその場で切り分けるライブ感や、香り立つソースの仕上げなど、フレンチレストランの「臨場感」そのものを演出します。
特別なおもてなしが必要な企業イベントに、最高峰のライブキュイジーヌをぜひご体験ください。

出張シェフサービスも対応

店舗基本情報

店舗名 Hiromi Koshimizu Gastronomie
所在地 〒186-0005 東京都国立市西2-19-58Hiromi Koshimizu Gastronomie
運営責任者 小清水寛美
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日7日前:(00:00以降 ) 30%
  • 納品日3日前:(00:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(00:00以降 ) 100%
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